대명동맛집/칼국수도 맛있는 집

 

대명동맛집/칼국수도 맛있는집

 

 

 

 

 

대명동 맛집하면 참 많은 집들이 검색이 됩니다..

저희집도 그중하나 인데요.. 여러분들이 오셔서 맛있게 드시고 가시는 모습을 보면

참 뿌듯합니다...

 

올2015년에는 좀더 발전하는 모습을 보여 드려야 하는데 하는 맘으로 이번에 건강식

손칼국수를 만들어 봤습니다..

 

 

 

저희집은 불고기 용궁탕/조개문어탕/조개탕이 주메뉴이자 많이 알려진 메뉴 입니다.

조개탕을 드신후 항상 손 칼국수를 넣어드렸는데 탕집이 많다보니 너도나도 할것 없이

전부 칼국수를 넣어 주시곤 합니다..

 

그래도 어차피 손칼국수를 넣어드리는거 좀더 특별하게 해보자 싶어 이번에 칼국수 색을

조금 바꾸었습니다.

 

 

 

시금치와 당근 입니다.. 눈치빠르신 분은 다들 아실거라 생각합니다.~

 

 

 

위사진은 반죽후 12시간 이상 숙성후 작업한 시금치 칼국수 입니다.

 

 

 

조개문어탕에도 다드신후 넣어드립니다. 한가지 색이 아닌 2가지 색과 맛을...^^

동시에 느끼실수 있습니다.

 

 

이렇게 시금치와 당근 1인분씩 포션잡아놓고 손님이 원하시면 주방에서 살짝 끓여

내어드려요^^

 

반응이 아주 좋습니다..

이왕 드시는거 조금이라도 건강한 음식을 대접해 드리고자 노력하는

"자원미"가 될것을 약속 드립니다...

 

예약문의 : 053 -627 -8111

                010-7305-7111

오전시간에는 자고 있는 경우가 많으니 문자 남겨주시면...

전화드리겠습니다.~~

 

 

 

 

 

 

 

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