막걸리 안주 좋은곳/전이맛있는집/대명동 맛집

 

막걸리 안주 좋은곳/전이맛있는집/대명동 맛집

 

 

 

동태전

 

이제 슬슬 날이 풀리고 꽃놀이를 많이 다니는 시기 입니다... 4월에는 꽃놀이가 많아

전반적인 가게 매출이 떨어지는 달이지요 ㅠㅠ

 

이럴때 저도 문닫고 놀러가고 싶은 충동이 ........................................

 

이제 날씨가 많이 풀려 슬슬 맥주를 찾으시는 분들이 많습니다...

맥주 안주는 과연 무엇일까?? 많은분들이 치킨과 피자를 선호 하시더군요..

치맥? 피맥? 특별한 계기가 없는한 치맥이 항상.. 굳건히 1위를 찾이할겁니다...

 

 

도루묵구이

 

대명동 자원미에서는 생맥이 없어요 ㅠㅠ......생맥은 사실.. 관리가 매우 중요합니다.

그것보다 더 중요한건 맥주 회전이 중요합니다...

그러나 저희가게는 아무래도 연령층이 조금 높다보니 생맥보다는 병맥을 많이 선호

하시더라구요..

생맥 넣어놨다.. 누나랑 둘이서 마시고.. 뻈어요 ㅋㅋ

 

생맥을 빼고 병맥이 나가면서 반대로 막걸리가 많이 나가더군요...

누나와 함께 운영하는 "자원미"는 조개탕과 조개문어탕 불고기 용궁탕이 유명합니다.

 

멀리서 탕을 드시러 오시는 분들이 많으신데.. 여름에는 전을 많이 드세요^^

날이 더워서 그런것 같습니다....

한낮 더위 7월~9월까지는 이열치열이가 그런지 탕이 많이 나갑니다....

 

 

모듬전

 

한식요리를 좋아라 하고 손맛이 좋아 많은 분들께 칭찬받는 두번째 효자 메뉴가 바로

전 입니다...

옛날 장떡부터 직접갈아 만든 녹두빈대떡 저렴한 가격에 먹을수 있는 모듬전....

그리고.. 쪽파가 아닌 대파를 이용해 만든 씹히는 맛이 일품일 해물 왕파전까지..

 

 

녹두빈대떡

 

탕을 드시러 오시는 분들도 전을 하나 드시곤 오실때마다 꼭 전을 추가로 하나 더 드시기도

합니다...

 

반대로 전을 드시로 오셨다 옆에 탕을 드시는걸 보시고 탕을 드시는 분들도 계시구요..

 

장떡

 

처음 가게를 운영할때 꼭 자신있는 메뉴만 넣어 하자고 메뉴가 많아 선택의 폭은 넓어질지

모르겠으나 맛이 떨어지면 안되니....

 

이런 원칙을 가지고 지금은 전과 함께.. 탕을 주를 이루고 있습니다...

막걸리를 마시면서 맛있는 파전 또는 다른곳과 다른 맛난 파전을 드시고 싶은 분이

계시다면 언제든. 환영합니다.....

 

 

해물왕파전

 

쪽파를 넣어 찍었는데 많이 지전분 합니다.. 네이버 검색창에 해물왕파전 또는 자원미를

검색하시면 왕파전을 보실수 있습니다...

 

맥주만큼 많이 찾으시는 막걸리.. 대구는 불로막걸리가........ 최고인듯 합니다..~~

 

날씨가 더워 시원한 막걸리와 함께 전이 생각날때 자원미를 검색해 주세요...^^

 

 

 

지도위에 전화번호 있습니다....

오전에는 보통 자고 있으니 전화주시면 폰으로 넘어가요.^^...~~

일어난후 확인전화 드리겠습니다...

 

아울러 어버니날 좋은 장소도 좋지만 맛있고 건강한 음식을 찾으신다면 불고기 용궁탕/조개문어탕

검색해 주세용.....

건강한 음식으로 보답하겠습니다.~~~

 

화려하지 않지만 편하게 오셔서 드실수 있는 자원미가 되겠습니다.~~

 

 

ㄱ