운영자본/운영경험담
영덕대게
박영훈
2014. 12. 24. 20:33
영덕대게 |
이제 대게철 입니다... ㅎㅎ.. 대게를 참 좋아하시는 분들이 많은데. 사실 가격이
만만치 않죠...ㅠㅠ
일반 쇼핑몰에 가도 보통 최소 5만에서 6만 이상을 줘야 먹을수 있으니....ㅠㅠ
블러그를 하면서 공동구매를 한번도 해보지 않아 사실 망설여 지는 부분이 있긴합니다.
대게를 좀 팔고 싶은데.. 부탁한다고 하시지만.. 물건의 배송이며 상태를 제가 일일히
다 점검할수 있는 부분이 아니기에..난감하던군요 ㅠㅠ
가격은 왠만한 쇼핑몰 가격보다는 싸더군요.. 매력있다 싶기는 하지만.. 음. 고민중
입니다.~~
대게는 살이 꽉 찰려면 1월은 되어야 한다고 합니다...
아직은 80%정도 찼다고 하네요.. 요녀석들은 작은데.. 살은 거의 다 찼더군요..
문제는 작으니..생각보다 먹을게 많이 없다는게...
대게는 삶기전 찬물에 5분정도 담궈 죽인후.. 배가 하늘로 올라오게 해서 삶아주시면 되요
삶는 시간은 대략 20분정도 드실만큼만 삶아 드시고 나머진 냉장고에 넣어 두셨다...
삶아드세요..
다 삶아 놓으면 나중에 수분이 빠져나가 살이 빠지지 않습니다.^^ 그야말고 빛좋은 개살구
됩니다.....
창업 예정인분 도움카페 :http://cafe.naver.com/hopebusinessstart#
혹여나 공동 구매로 팔아달라 다시 전화오면 최저가로 맞춰 한번 올려볼께요~~.......
아직은 살이 다 차지 않아.. 조금만더 참으시면.. 됩니다.~