여러음식중 개인적으로 제일 좋아하는 음식/더덕구이

여러음식중 개인적으로 제일 좋아하는 음식/더덕구이

 

 

 

 

 

 

사람이 개개인 마다 입맛이 제 각각이듯 좋아하는 음식도 다 다릅니다.~~

 

물론 공통된 음식도 있지만. 저는 개인적으로 좋아하는 메뉴중 면을 좋아라 하지만

 

 

우동.라면 좋아라 하지요..

 

그러나 국수는 싫어하는 편입니다.~^^

 

 

 

 

 

개인적인 입맛이지만 더덕구이를 참 좋아라 합니다.~~

 

그냥 소주병으로 으깨어 양념을 발라 구워 먹는것을 좋아라 하지만

 

이렇게 먹으면 나중에 속이 아립니다.~~

 

 

그래서 일단 으깨에 한번 구워준후

 

 

다시 양념을 발라 구워 줍니다...

 

 

 

 

 

양념은 잘배이고 맛은 좋으나 장단점이 있습니다..

 

 

우선 씹는 식감중 아삭함은 떨어지지만 속이 아린건 없습니다.~^^

 

 

 

 

 

 

매년 9월부터 11월까지가 제철인걸로 알고 있는 더덕 입니다.~~

 

항시 먹을순 있지만 그래도 제철에 먹는 음식이 좋다고 하니..

 

 

이번 기회에 추석 연휴에 피곤한 몸을 회복하기에 좋은 음식이 아닐까 합니다.~~

 

만드는 법은 간단하니^^~~...