[대구 대명동맛집] 문어효능

 

[대구 대명동맛집] 문어효능

 

 

 

 

요즘같이 여름에는 항상 피곤해 하시죠^^~ 저도 새벽에 일마치고 아침에 들어가

잘려면 해뜨고 일어나면 잔것같지도 않고.. 항상 만성피로를 달고 사는듯 합니다.

오늘은 이런 피로에 좋은 문에를 소개할까 합니다.. 문어에 효능중에 피로를 푸는데

도움을 주는 타우린 성분이 함유되어 있어 혈액중 콜레스테롤을 억제시켜주줘 간의 해독

작용을 도와 피로회복에 아주 좋다고 합니다.

 

 

또한 여성들에게는 문어의 먹물을 드시면 생리불순에 효과가 있습니다.

 

 

 

또한 문에는 DHA, EPA 성분이 많이 함유되어 기억력 향상과 함께 두뇌 발달에 도움을 줍니다.

 나이드신 분들은 치매예방과 성장발육에 한창 신경을 써야될 아이들에게는 아연이 풍부해서

 매우 좋습니다.

 

 

 

 사람마다 선호하는 입맛이 다르겠지만 대부분 돌문어라고 해서 동해문어를 많이 선호

 하십니다..

 

 

 저또한 개인적으로 맛을 본 결과 동해문어는 다리가 짧고 색이 진하며 성질은 조금 못된듯

 

 합니다. 그러나 남해문어에 비해 짠맛이 덜하며 쫄깃한 맛이 좀더 좋은듯 합니다.

 수족관에 동해문어와 남해문어를 같이 넣어놓으면 남해가 빨리 죽습니다.

 그만큼 성질도 더러운 놈이 맛이 좋아요~~

 

 

 

 

 

 

 대구 대명동에도 맛있는 문어가 있습니다.  맛있는 문어숙회도 드시고 문어탕도 드시고

 이렇게 더운 여름날 몸보신도 하시길 바랍니다.~~~~~~~~~~~~~~

 

 오픈11시반 부터 12시까지 .......................

 

 점심에는 대구에는 없는 살아있는 백합 손칼국수를 판매합니다.... 더블어 멍게비빔밥과 함께..