수박효능및 말복과일

수박효능및 말복과일

 

 

 

 

 

한동안 블러그를 쓰지도 못했네요.. 더위먹어 고생하고 집수리한다고 정신없고^^

오늘은 더위먹어 일주일정도 고생해서 수박과 오이로 몸 관리했기에 수박에

대해서 올려봅니다..

수박에 효능은 많이들 아시겠지 물대신 자주마시면 갈증해소에 매우좋습니다.

특히 이번에 저같은 경우 몸에 열이 너무 많이 정말 고생했는데. 속열을 내리는데는

수박과 오이많큼 좋은게 없다고 절실히 느꼈습니다.^^

 

 

 

수박이 금값입니다. 작년까지만 해도 가격이 만원대 초중반 이었는데 요즘은

2만원 이상하는게 다반사 입니다. ㅜㅜ

갈수록 점점 힘들어 집니다.

수박은 냉장고에 넣어두었다 화채로 해서 드셔도 좋습니다.

아이들 간식으로 요즘같은 여름에는 딱 좋은 과일이 아닐까 합니다.

 

 

간단히 모양하나 내봤습니다. 우선 수박을 사진처럼 한조각 잘라  v자로 잘라줍니다

이때 수박 속까지 자르지 마시고 흰부분이 나올정도로 잘라 줍니다.

다시 흰부분 위에 v자로 잘라준후 빨간 속이 나올때까지 도려내주면 됩니다

 

 

 

그러면 위사진처럼 나옵니다.. 이게 흔히 보시는 주점 과일에 기본입니다

여러가지 모양도 있지만 아무래도 멋과 양이 많아보이는게 중요합니다.

이렇게 자른 수박은 다시 빨간 속 부분에 칼을 대에 안으로 쭉 밀어줍니다.

그럼 위사진처럼 모양이 나오는데 중간에 수박은 지그재그로 해서 모양을 내어주면

됩니다

처음 칼을 만지는 분들은 조금 어렵다 하실수도 있고 잘못하면 손을 다칠수도

있습니다.

제가 강조하는건 딱 한가지 연습만이 살길입니다.^^

 

 

이렇게 간단하게 글을 올려 봤습니다.

수박은 많이들 드시지만 수박껍질과 씨 이것들또한 하나 버릴게 없는 아주 훌륭한 과일

입니다.

껍질은 특별한 맛은 없지만 오이지 처럼 반찬으로 사용하셔도 맛이 있습니다.

곧있으면 말복인데 초복 중복 때는 삼계탕 많이들 드셨을 겁니다...

삼계탕도 좋지만 이런 과일하나로 시원한 에어컨 앞에 가족과 함께 드셔보시는건

얼떨까 합니다..

이만한 건강식 말복도 없지 않을까? 하는 생각입니다.

 

요즘 여러가지 문의 댓글이 조금씩 달려 굉장히 기분이 좋습니다^^

궁금하신점 있음 언제든지 댓글 달아주세요

아는 한도내에서 성실한 답변 약속드립니다..

 

가게오픈인데 안주 때문에 고민하시는 예비 창업주 분들도 문의 주세요^^