개불효능/대구맛집

 

개불효능/대구맛집

 

 

 

 

해산물 효능에 대해 적고 있지만 해산물이 이렇게 사람몸에 좋은줄은 정말 몰랐습니다.

오늘은 개불에 대해 적어볼까 합니다..

개불이 좀 그래요 ~~ ㅡㅡ;;  만지면 커지고 꾸물꾸물 거리고  개불은 입과 항문만

있는것 같습니다.

주문이 들어오면 가위로 앞뒤로 살짝 자르고 내장을 빼면 손질은 끝입니다...

 

 

 

 

 

개불에 효능은 고단백 저칼로리 라고 합니다..

다이어트에 좋다고 하는데.. 술마시면서 다이어트 하기에는 좀 힘들죠^^

또한 숙취해소에 좋은 녀석이라고 합니다.

아스파라긴산이 풍부해서 숙취해소 뿐만 아니라 간을 보호해줄 뿐만 아니라

손상된 간 세포를 회복 시켜준다고 합니다..

 

 

 

 

남녀 노소 할것 없이 해삼/멍게/개불을 많이들 좋아라 하시는데.. 저희가게는 여성분들이

많이 찾으십니다..

저야 술을 먹지 않으니 딱히 개불을 먹지는 않지만 참기름장에 찍어 드시면 정말 맛있다고

하십니다...

저희 단골중에 여성분은 술드시러 오시면 해삼 멍게 다 필요없고 개불만 딸로 달라하세용~

 

여성 2분이서 소주 3병 드시고 개불 다드시고 갑니다 ~~

그만큼 효과가 좋긴 좋은가 봅니다.~~

 

 

멍게/해삼/개불중에 개불은 항상 단가가 비싸게 들어옵니다. 그래서 많이 드리질

못해 좀 아쉬운데 어쩌겠어요 ㅡㅡ;;

지금은 해삼은 너무 비싸고 잡기에는 너무 작아 아직 해삼을 받지는 않고 있습니다.

최대한 싱싱한 해산물을 대접하고자 노력하지만 간혹 상태가 삐리리 한 녀석들은 아에

없다고 말합니다.~~

 

 

 

 

수족관에서 놀고 있는 녀석들 입니다....사진상 잘 나오진 않았지만 싱싱한 녀석들이에용

가만 나두면 지그들끼리 요리조리 꿈틀꿈틀 거리며 돌아다녀요~~

 

 

 

 

해산물은 날씨와 민감합니다.  간혹 없을수도 있으니  오시기전 예약겸 해산물 확인차

전화 한번 주시길 바랍니다..

해산물이나 조개탕탕 재료가 떨어지는 일은 거의 없으나 태풍이 오거나 하면 간혹

문어또한 작업을 못한다고 합니다.

먼길 오셨는데 드시고 싶은걸 드시지 못하면 저또한 죄송하기에....

 

항상 최선을 다하는 자원미가 될것을 약속드립니다.~~~~ 최고에 맛은 당연하겠죠~

 

네이버나 다음 검색창에 " 자원미 " 를 검색해 주세용