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자원미조개탕

자원미 새해인사

 

 자원미 새해인사

 

 

 

 

 

안녕하세요. 대구 남구 대명3동에 위치한 해산물 전문점 자원미 입니다..

늦었지만 새해 복 많이 받으시길 바랍니다.

 

가게를 오픈하지 벌써7개월이 넘어가고 있습니다..

막상 처음 오픈할때 음식에 대한 열정과 맛 건강까지 책임지겠다.. 생각을 하였으며

나름 열정과 맛 건강한 음식을 만들고자 최선의노력을 한 한해가 되지 않았나.. 하는

조심스러운 생각을 해보게 됩니다...

 

맛있다고 다음에 또 오시겠다는 손님과의 인연부터... 부모님이 입맛이 없어 모시고 왔다며

잘좀 부탁한다고 하신분과의 인연. 멀리 김천.서울.부산에서 오신분들과에 인연등...

 

멀리오셔서 맛있게 드시고 가시면서 잘먹었다고 말씀하신 한마디가 참 힘을나게 하는

한해였습니다.

 

아직 부족한게 많으며 오시는 손님들이 다 만족을 하시기는 어렵겠지만 이런 분들까지

만족할수 있도록 좀더 노력하는 한해가 되겠습니다...

 

 

오픈하면서 상권도 없는곳에 오픈을 하여 걱정과 두려움.. 약간의 기대로.. 시작을

하게 되었습니다...

 

 

자금이 많다면 좀더 좋을곳에 오픈을 하면 되지만 저부터 시작해서 넉넉하게 사시는 분들이

많지 않으니... 참 걱정이 많은 한해였던것 같습니다.

 

다행이도 입소문으로 물어 물어 찾아 오시는 분들덕에 하루하루 힘을낼수 있었습니다.

 

 

 

아직 부족한게 많은 "자원미" 이지만 어느덧 조금씩 자리를 잡아가고 있는 가게를

보면 참 뿌듯하고 기분이 좋습니다...

 

올한해도 초심을 잃지 않고 최선을 다하는 자원미가 될것을 약속드립니다..

올한해 지금보다 좀더 발전하는 한해가 되시길.. 바랍니다.~~~

     

 

감사합니다............- 자원미 -