다시찾아주신 손님/대명동 해산물

 

다시찾아주신 손님/대명동 해산물

 

 

 

 

대구 대명동 맛집? 또는 삼각로타리 맛집? 아직 모르시는 분들도 많으시지만 그래도

조금씩 발전해 나가는 모습을 꾸준히 오셔서 봐주시는 분들덕에 오늘하루도 힘차게

시작합니다.

 

이제 오픈한지 9개월을 달리고 있습니다. 아직 나아가야할 길이 멀기만 합니다.

 

맛과 정성 그리고 신선한 재료로 항상 최선을 다하다 보면 언젠가는 알아주시는

분들이 더욱더 많아질거라는 생각을 하며....

 

 

 

 

얼마전에 전화가 왔습니다.. 어머니하고 같이와서 먹고 갔는데 아직도 장사를 하시냐고

그래서 그럼요^^  하니 어머님을 모시고 오셨는데 말씀하시길 몸이 아플때 생각이 난다

하시더라구요^^

 

드시고 빨리 건강해지시길 바라는 마음으로 정성을 다해 탕을 준비했습니다.

 

생물을 많이 쓰는곳이 요즘은 많아졌는데 살아있다면 왠만한 냉동이나 죽은 녀석들

보다는 싱싱하죠..

 

그러나 음식은 정성이라는 철칙은 변함이 없습니다...

 

 

 

몇일전에 김천에서 오시다 혹여하고 전화주셨던 분들도 계시고 멀리 화원/성서/반야월

까지 오셔서 드신 분들 정말 감사감사 드립니다.

 

멍게는 항상 준비해 놓지만 개불이나 해삼은 몇일만 지나면 금방 표시가 납니다.

간혹 없을수도 있어요 ㅠㅠ

 

 

위 사진처럼 조개문어탕/조개탕/불고기용궁탕/닭치고 조개탕 등 항상 시선한 재료로

준비해 손님께 대접하는 "자원미"를 기억해 주세요...^^

 

 

 

 

 

각종 모임 환영합니다..~~ 고급스러운 분위기는 아니지만 들어오시면 따뜻한 느낌을

받으며 편하게 드실수 있는 공간입니다.~~