대구조개탕/용궁탕

 

대구조개탕/용궁탕

 

 

 

 

몇일전 누나가 만든 조개탕을 올렸는데요^^~..  오늘은 이것보다 한번더 업그레이드된

불고기 용궁탕을 올려봅니다..

 

이미 어느정도 소문은 나 있지만 그래도 누나는 음식을 만들고 정성을 쏟아부으며 저는

정성으로 만든 음식을 작게나마 제 글에 올리며 홍보하고 있습니다.~

 

음식은 저마다 각각에 맛이 있습니다.. 고기는 육즙을 느끼며 씹는맛과 야채는 깔끔하고

상큼한맛 그럼 탕은?? 칼칼하고 깔끔하며 깊은 맛이 나야 되지 않을까 합니다.~

 

 

 

 

 

위 작품은 누나가 정성껏 만들어 찍은 사진 입니다. 보기만 해도 정말 건강해질듯한

느낌이 들지 않나요??

음식을 오랫동안 만들며 노력하여 얻은 결과물이 아닐까 합니다.~~

 

음식의 맛은 사람마다 제 각각의 입맛을 가지고 있습니다. 그래서 항상 맛집이라 해서

누구에게나 맛이 있는건 아니죠.

그러나 맛집이라면 그만한 이유가 있습니다...

가장 중요한 기본적인 간이 맞아야 겠지요...

그리고 재료 본연에 맛을 최대한 잘 이끌어 내어야 맛있고 깔끔한 음식이 아닐까

합니다..

그리고 깊은맛과 함께 최고의 조미료는 정성이라고 합니다.~~

 

아직 대박집까지는 아니지만 누나가 만든 음식만큼은 최고의 조미료(정성)를

쓴다고 생각합니다..

 

 

 

 

 

요즘처럼 환절기에 감기걸려 골골 거리시는 분께 우선 적극 추천해 드리요^^

각종 어머님들 계모임/학교모임/밴드모임/직장내 모임과 회식등  언제나 환영

합니다..

 

조개는 음주시 간을 보호하는데 최고에 보양식 입니다.~~

 

 

 

 

위치가 조금 외진곳이라 찾오시기가 힘든만큼 맛으로 보답할것을 약속드립니다..

 

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