재벌들의 건강식

 

재벌들의 건강식

 

 

 

 

 

티비를 보다보니 재벌들의 건강식에 대해 나오던군요....

일할때는 티비를 거의 못보는데 오늘은 불금인데 왠일로 조용한지 ㅠㅠ

재벌들은 과연 얼마나 좋을것을 먹고 살까>> 하는 궁금증이 생겨

그냥 보게됩니다.^^~~

 

재벌들 건강식 3위 시금치 입니다... 시금치 스프를 만들어 나왔던데..

일반 스프는 버터와 루... 밀가루와 식용유를 섞어 볶아만든것을 사용해서

스프를 만듭니다..

 

 

티비에서 만들었던 시금치 스프는 쌀을 넣어 만들던데.. 자세히는 보질 못했어요^^

음식을 오래하다보니 아.. 저렇게 만드는 구나.. 하고 대충 이해하고 넘어갑니다..

 

 

 

 

2위는 순100% 한우소고기 햄버거 입니다... 무염지 무첨가.. 온리 소고기만 100% 사용

해서 만들고 여기에 소스라하면 수제토마토 소스를 사용해 만들었더군요..

패티는 일반 빵보다는 얇고. 약간 싱거울수는 있겠지만...

그래도 건강을 생각한다면 괜찮은 한끼 식사가 될듯합니다....

 

 

 

1위는 홍국쌀로 지은밥+우렁된장 비빕밥 입니다...

야채에는 참기름이 들어갔나?? 그러나 비빔밥 자체에는 참기름을 넣지 않고

먹는다 하더군요..

 

우렁은 특유에 뻘냄세때문에 우선 빡빡씻어 소주나 정종에 넣어 살짝 끓여주시면

특유의 냄세가 날아간다고 합니다.~

 

고추장보다 염도가 낮은 된장의 장점은 아무래도 비빔밥에 들어가는 야채들의 맛을

하나하나 살려줍니다..

 

만드신 분이 비빔밥에 고추장을 넣어 먹을땐 고추장 맛으로 먹는거지 여러 야채맛으로

먹는건 아니지 않냐고?  듣고보니 그런것 같습니다.

허나 된장은 고추장처럼 재료를 감싸주는 맛이 덜해 재료마다 특색을 잘 살려준다고 합니다.

 

티비를 보며 느낀건? 얼마나 맛있는 음식을 먹느냐가 아니라 얼마나 음식에 신경을 써서

먹는지가 중요하다는거.....

 

모든 음식재료중 불필요한 재료가 어디 있겠습니까? 단지 과하지만 않으면 되겠지요..